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美食优选:五彩清爽虾仁 丝瓜酿肉 牛肉 爆卷铺盖的做法

本文摘要:1、牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿 质料:鱿鱼、蒜末5克精盐4克味精1克绍酒10克香醋1克胡椒粉0.2克水淀粉5克姜末3克鸡清汤10克芝麻油2克精制菜油50克 2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉;抓拌匀称; 做法: 5、然后继续牛肉扒拉回来加一点儿生抽火再加大翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下。

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1、牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿

质料:鱿鱼、蒜末5克精盐4克味精1克绍酒10克香醋1克胡椒粉0.2克水淀粉5克姜末3克鸡清汤10克芝麻油2克精制菜油50克

2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉;抓拌匀称;

做法:

5、然后继续牛肉扒拉回来加一点儿生抽火再加大翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下。试试咸味儿不够加盐一点儿味精调味儿完成

质料:丝瓜1根、肉末150克、香葱1根、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒1汤匙、白糖10克、玉米淀粉10克、盐2克

2、取一只小碗加入精盐、味精、绍酒、水淀粉、鸡清汤对成调味汁待用。

2、腌牛肉的空挡姜切丝蒜切末青椒1个切圈儿干红辣椒剪段儿

1、将鱿鱼斜剞成十字花刀切成6.5厘米长、4厘米宽的长方块。

4.锅中加入1大勺油油热后下锅滑炒虾仁虾仁变色后即可捞出;

7.然后加入事先炒好的虾仁翻炒匀称即可关火。

2.八克玉米淀粉加少许水搅拌匀称水淀粉放入锅中加二汤匙生抽、一汤匙蚝油和十克糖大火烧开搅拌至浓稠将煮好的酱汁淋在肉末外貌撒上葱花即可。

做法

做法:

牛肉

食材:牛肉;干红辣椒;姜;蒜;青椒;酱油;生抽;胡椒粉;生粉;花椒;料酒

做法

丝瓜酿肉

五彩清爽虾仁

6.加入少许盐加入玉米粒翻炒;

4、牛肉变色断生扒到一边儿空出的地方放干红辣椒段儿小火稍稍炸一会儿注意不要炸焦了

爆卷铺盖

3、炒锅上火烧热放入油烧至七成热将鱿鱼下锅炸一下待鱿鱼卷形变色时倒入漏勺沥油锅中留油10克将蒜末、姜末略煸倒入鱿鱼卷及调味汁翻炒淋入芝麻油起锅装盘撒上胡椒粉即成。

3、炒锅内放油烧热小火放少许花椒炸香即捞出蒜末放三分之一爆香姜丝入锅翻炒两下腌好的牛肉入锅放一点点料酒转大火爆炒

做法:

有人说:做菜是消除寥寂最好的方法。一小我私家要吃工具的时候千万别太刻薄自己做餐好吃的工具享受生活就充实。

哪怕只有一个鸡蛋、一棵白菜、一个青椒……相信我们都能化腐朽为神奇因为最淳厚的鲜味往往只需要最朴素的食材生活就是这么平平无奇却又令人心旷神怡。美食总能让人突发奇想有人形容“鱼和饭的温度应该和人体温度一样过热过冷都不及格。

渐入佳境也行先浓后淡像人生一样”每小我私家对美食都有自己的看法你对美食的看法又是怎样的呢?你还想相识什么美食呢?接待在下方留言小编将耐心整理给大家带来更多的美食分享!

五彩清爽虾仁

食材:虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺;

3.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁;

1.虾仁清洗洁净去掉虾线加入1小勺盐加入1小勺白酒拌匀腌制15分钟;


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