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3步教你做最好吃的麻辣豆腐,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭

本文摘要:3步教你做最好吃的麻辣豆腐,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭麻辣豆腐,一道上得厅堂的宴客菜,来自川菜的麻婆豆腐,无论是南方还是北方,都是最受接待的一道家常菜,做法简朴,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭。

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3步教你做最好吃的麻辣豆腐,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭麻辣豆腐,一道上得厅堂的宴客菜,来自川菜的麻婆豆腐,无论是南方还是北方,都是最受接待的一道家常菜,做法简朴,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭。网上的做法许多,南北方的做法也有差异,口胃不尽相同,我今天推荐给朋侪们的做法可谓是超级简朴,南北方通用,没有难度,厨房小白也能做精彩香味俱全的麻辣豆腐,爱吃麻辣豆腐的朋侪收藏吧!这道菜之所以简朴,是因为调味料不需要很多多少种,原本麻辣豆腐就不是很庞大,可是如果种种调味料搭配欠好,可能就做不出来正宗麻辣豆腐的味道,用这个做法就简朴了,不用贫苦准备种种调味料,只需要一包麻婆炒酱就OK了,喜欢的可以加点肉末,不加肉末一样麻辣鲜香。豆腐焯水、炒酱料、加水炖豆腐,简朴三步就做好一盘麻辣鲜香的豆腐,绝对是色香味俱全,绝对是零失败,就算是厨房小白也不会失手,实在是太简朴了!看着就有食欲吧,过年大鱼大肉吃腻的时候,试试这道菜,招待亲朋也有体面,喜欢的朋侪动手做给家人吃吧!【麻辣豆腐】所需食材:北豆腐1块;台式XO麻婆炒酱1包;橄榄和谐油适量;葱适量;姜适量;蒜适量。

做法及步骤:准备食材:很是简朴,一包台式XO麻婆炒酱,一块北豆腐就OK了。豆腐的营养价值极高,高卵白,低热量,低脂肪,虽然是大豆制品,由于豆腐在加工历程中加入了卤水,从而让豆腐中钙、镁的含量比大豆更高,是增补身体钙元素的营养佳品。

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因此,我们平时要经常吃些豆腐,特别是冬天运动较少,体内废物容易蓄积,同时大脑运动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时机,尤其适合老人孩子及缺钙人群食用。葱、姜、蒜去皮洗净切碎,我用的是毛葱,入菜比大葱更提味。

第一步:锅内加入适量的水烧开,豆腐横竖各切几刀,下入豆腐块焯水,水开后煮2-3分钟,豆腐焯水,可以去除豆腐的豆腥味。这块豆腐太嫩了,一碰就碎了,生活在北方的人还很少遇到这么嫩的豆腐呢。第二步:锅中加入少许油,爆香葱、姜、蒜末,加入麻婆炒酱炒一下,也可以不炒,我以为炒一下更香。

加入适量的水,大火烧开。第三步:下入焯好水的豆腐,开锅后转小火,炖至汤汁浓稠即可。

出锅装盘,嫩滑入味,麻辣鲜香,入口即化的感受,太好吃了,上桌就光盘。一道很是简朴的家常菜,只需3步,就能做出最好吃的麻辣豆腐,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭。接待留言,谢谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多加关注,接待点赞,转发和分享,谢谢您的勉励支持!此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究。


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